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PAUSA PRANZO DA EVAN'S

DOPO LA SOSTA NATALIZIA RIPARTE L'INIZIATIVA ORETREDICI

TANTE LE NOVITA QUEST'ANNO.

OLTRE AL MENU CHE PUOI COMPORRE A TUO PIACIMENTO 

PROPONIAMO PIATTI ANCHE  PER CELIACI  E VEGETARIANI

SCOPRILO OGNI SETTIMANA CON NOI!

CENA TEMATICA "IL CRUDO SELVATICO"

  

                                        CENA TEMATICA "IL CRUDO ...SELVATICO"

Il crudo di gambero rosso con gelato al fois gras e mousse di avogado

La tartare di cervo con polpa di riccio di mare e vinaigrette ai frutti rossi

Il risotto con oca affumicata e emulsione di ostrica

Le quagliette lardellate con crudo di tonno marinato al cardamomo e pepe di szechuan

Il sorbetto alla mela verde al calvados con croccante di frutta secca

Cena Tematica "Il Crudo Selvatico"

GIOVEDI 24 GENNAIO

 CENA TEMATICA

“IL CRUDO SELVATICO”

Per gli amanti del crudo di mare e della selvaggina

Evan’s  vi propone una serata…

stimolante , divertente in una logica di equilibrio al palato!